マゴチのソテーニラソース アジアンご飯プレート
マゴチでアジアを感じるご飯ワンプレート!ニラソースが、猛暑を吹き飛ばしてくれる美味しさです。
メバルのソテー トマト黒酢あんかけ
ご飯がすすむメバル料理のご紹介!トマトを入れることで、いつもの黒酢あんが身体に嬉しいことばかり。
マルスズキのカルパッチョ みかんソース&ル・クルーゼの鍋で作るマルスズキのチーズフォンデュ
三浦半島でマルスズキをゲット!みかんを丸ごと1個使ったカルパッチョソースと、ル・クルーゼのお鍋1つで簡単熱々チーズフォンデュをご紹介!
金メバルの中華蒸し
2024年初の金メバル!丸ごと豪快に蒸した中華メニュー。おもてなしの一皿にもオススメです。
ル・クルーゼの鍋で作るヒラスズキのめかぶ磯鍋
磯の香りが漂うヒラスズキのお鍋です!出汁にポイントあり。
【マルスズキ×三陸産乾燥細切めかぶ】花山椒香るスズキのめかぶカルパッチョ
磯の風味が抜群の三陸産の乾燥細切めかぶをあわせて、釣りたてのマルスズキで中華のカルパッチョを作りました。
【クリスマスメニュー2023】ヒラスズキのグラタン
シーバスシーズン到来!温かいオーブン料理はいかがでしょうか?クリスマスの主役になるヒラスズキのグラタンです。
ヒラスズキと山芋の柑橘醤油和え
三浦半島で釣れたヒラスズキで、冬の季節に美味しく味わう魚の和え物です!
カサゴの煮付け
カサゴを美味しさをシンプルに楽しめる、煮付けのご紹介です。ふっくらと脂がのったカサゴは、濃いめの煮汁でさっと煮付けに仕上げるのがコツですよ。
レモン香る アオリイカのカルパッチョ
スペシャルゲスト「アオリイカ」をゲットしました!人気の生で食べるカルパッチョには、爽やかなレモンオリーブオイルを合わせて美味しくいただきます。