釣魚レシピ

クロダイの昆布蒸し

クロダイを丸ごと一匹使った昆布蒸しのご紹介!昆布のうまみ成分とクロダイの淡白な白身とも相性抜群です。コクのあるゴマ酢ソースをかけていただきます。
釣行記

デイゲームでクロダイ。ナイトゲームでもなんとかシーバス釣れてます!

デイゲームは三浦半島でサラシ打ち!ナイトゲームではメジナを狙うも…シーバスはなんとか釣れてます♪
釣魚レシピ

クロダイの湯引き 

クロダイを一匹豪快に料理しました!盛り付けのひと工夫で見た目にも涼しげな季節を味和える一品です。
釣魚レシピ

ヒラスズキレアソテー タプナードトマトマリネソース

レアに焼き上げたヒラスズキのソテーにはプロバンスの風を感じるトマトと黒オリーブのソースを合わせました。
釣行記

三浦半島でサラシ打ち!2日分の釣果をまとめてご紹介。ナイトゲームは苦戦中…

三浦半島のサラシ打ちでクロダイが絶好調♪ナイトゲームで釣れたのはまさかの…
釣魚レシピ

マゴチのガーリックムニエル レモンバターソース

マゴチをムニエルにしました♪ソースはコクのあるバターと白ワインをベースにレモンの爽やかさを加えたごちそう感のある一皿です。
釣行記

三浦半島でマルスズキ!トップウォーターでメバリングも

三浦半島でシーバス&メバル狙い!今回は4月と5月の2回分の釣行をまとめて紹介♪
釣魚レシピ

メバルのアクアパッツァ

家庭にある材料で、最大限にメバルのうまみを引き出すアクアパッツァに挑戦!パーティやおもてなし料理にもオススメの一皿です。
その他

磯で使うおすすめプラグ!その弐。ターゲットはメバル、シーバス、クロダイ

磯で使えるおすすめプラグその弐!ターゲットはメバル、シーバス、クロダイ!今回は、闇磯での釣行も慣れてきて、本格的にサイズアップを狙っている方むけにご紹介♪
釣魚レシピ

クロダイのあら汁 春ver.

自然の恵みには、骨の髄までに福がある!作るのも簡単、栄養満点人気メニューのあら汁。今回は春の香りを添えてご紹介します。