釣魚レシピ

メバルのソテー トマト黒酢あんかけ

ご飯がすすむメバル料理のご紹介!トマトを入れることで、いつもの黒酢あんが身体に嬉しいことばかり。
釣魚レシピ

マルスズキのカルパッチョ みかんソース&ル・クルーゼの鍋で作るマルスズキのチーズフォンデュ

三浦半島でマルスズキをゲット!みかんを丸ごと1個使ったカルパッチョソースと、ル・クルーゼのお鍋1つで簡単熱々チーズフォンデュをご紹介!
釣行記

2月の三浦半島でシーバス、メバル、クロダイ!

2月の三浦半島での闇磯釣果。今回は2月分を一挙まとめてご紹介です!
釣魚レシピ

金メバルの中華蒸し

2024年初の金メバル!丸ごと豪快に蒸した中華メニュー。おもてなしの一皿にもオススメです。
釣魚レシピ

ル・クルーゼの鍋で作るヒラスズキのめかぶ磯鍋

磯の香りが漂うヒラスズキのお鍋です!出汁にポイントあり。
釣行記

激渋の三浦半島で尺メバル&尺カサゴ!

激渋の三浦半島で尺メバル&尺カサゴが釣れました。相変わらずヒラスズキも釣れています。
釣魚レシピ

【マルスズキ×三陸産乾燥細切めかぶ】花山椒香るスズキのめかぶカルパッチョ

磯の風味が抜群の三陸産の乾燥細切めかぶをあわせて、釣りたてのマルスズキで中華のカルパッチョを作りました。
釣行記

三浦半島の闇磯でヒラスズキ三昧!

外洋が荒れている時こそライトタックルの出番!?
釣魚レシピ

【クリスマスメニュー2023】ヒラスズキのグラタン

シーバスシーズン到来!温かいオーブン料理はいかがでしょうか?クリスマスの主役になるヒラスズキのグラタンです。
釣行記

三浦半島の闇磯シーバス狙い釣行!

いよいよ三浦半島の闇磯で、本格的にメバル、シーバスが狙える時期となりました!今回もシーズンインを彷彿させる貴重な磯マル、磯ヒラの登場です!